Denise Barretto Arquitetura

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Max Bistrô

Aconchego e descontração são alguns dos atributos neste restaurante de 170 m². Inspirado em bistrôs franceses, o ambiente conta com pequenas mesas, próximas umas das outras, e um grande sofá corrido em couro – que elevou a capacidade de pessoas do restaurante. Aliás, questões espaciais do estabelecimento foram um dos desafios nesta proposta: o projeto situa-se em um terreno de eixo longitudinal, com 4,4 metros de largura por 22 de comprimento. A integração da cozinha com o salão principal se dá pelo envidraçamento, o que gera uma visão do que acontece lá dentro. O conceito luminotécnico foi desenvolvido para conferir um tom intimista aos jantares, com luminárias posicionadas em diferentes alturas e posições. Desse modo, as luzes não são focadas em um único ponto, proporcionando a sensação de movimento, na qual as luminárias parecem flutuar.

  • Max Bistrô: Bares e clubes  por Denise Barretto Arquitetura

    Max Bistrô

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