Cachaçaria Água Doce Barão Geraldo, Campinas-SP | homify
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Rochafluida Arquitetura
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Cachaçaria Água Doce Barão Geraldo, Campinas-SP

Edifício para abrigar unidade de uma franquia (cachaçaria-restaurante) que não possui padronização arquitetônica.

Esse projeto nasceu de um interessante desafio: a solicitação inicial determinava o emprego de certos materiais e elementos, o que poderia resvalar para uma (indesejada) abordagem “temática”. Porém, a proposta escapa de uma solução clichê, imitativa ou meramente cenográfica através de um partido simples, conciso e expressivo: duas empenas de terra sustentam dois elementos de madeira – um plano (cobertura do salão) e um volume horizontal esculpido (o mezanino), sob o qual configura-se uma varanda. No solo, um terceiro elemento, também de madeira – que contém espaços de apoio e se converte na escada para o mezzanino – estende-se longitudinalmente até o alinhamento do lote com a rua e “costura” os três espaços – salão, varanda e pátio de acesso. Nos fundos, um corpo térreo abriga sanitários e áreas de apoio à produção.

A “idéia geradora” define o salão como espaço fundamental e integrador, que se expande em duas direções: na vertical, incorpora o mezanino (pé-direito duplo, 7,20m) e na horizontal funde-se à varanda e ao pátio de acesso. Essa continuidade espacial é reafirmada pela abertura total da varanda e pelo piso que se estende até o passeio público (ladrilho hidráulico monocromático, cor terrosa clara, referência ao “chão de terra batida”, que evoca um hospitaleiro terreiro ou quintal). Assim, convidativa, essa casa “desdobra-se” ao exterior, ao ambiente urbano, à rua.

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