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Natal na Alemanha: costumes e tradições

Ricardo Oswald Ricardo Oswald
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Começaremos a relatar, a partir de hoje e ao longo das próximas semanas, os diferentes costumes e tradições de final de ano que cada país adota. Decidimos começar com a Alemanha! Venha conosco nesta viagem!

Na congelante Alemanha, o Natal é a festa mais importante do ano. Com um clima característico que pode ser sentido em todo o país, esta época é muito festejada por todos. Normalmente a primeira neve do inverno acontece perto do Natal, e logo as ruas e parques ficam todos branquinhos. O frio também começa a ficar mais intenso nessa época. Pode-se afirmar que essa época carrega muito brilho e motivação por parte de todas as pessoas.  É também o momento em que toda a família se reúne e festeja a data. As tradições são parecidas em todo o país, mas em algumas famílias elas podem acabar se diferenciando.

O período do Advento

Sala de estar  por Farrow & Ball
Farrow & Ball

Christmas '14

Farrow & Ball

O Natal na Alemanha não é limitado só à véspera de Natal e aos dois dias seguintes de feriado. A temporada natalina começa semanas antes, mais precisamente quatro domingos antes da véspera de Natal – no primeiro domingo do Advento.

Essa época mal aparece e já é hora de começar a fazer as decorações dentro de casa. O foco principal acaba sendo a coroa/grinalda do Advento, que é uma coroa feita de ramas de pinheiro e que contém 4 velas. A ideia é ir acendendo uma a cada domingo do mês de Dezembro. Esse momento que antecede o Natal é chamado de período do Advento.

Além disso, é no período do Advento que os alemães se encontram com amigos e familiares para juntos fazerem biscoitos, pão de gengibre e beberem vinho quente. Também nos ambientes de trabalho, como em escritórios e empresas, o Advento deixa a sua marca: há jantares e festas onde o tema é alusivo mesmo antes dos dias principais de festa.

O Calendário do Advento

Casa  por Mundo Raquel
Mundo Raquel

Calendario de Adviento

Mundo Raquel

O Calendário do Advento é considerado um must-have para o período que antecede o Natal, especialmente para as crianças, mas também para muitos adultos. Ele é um calendário com 24 portas, onde o objetivo é ir abrindo uma a uma desde o dia primeiro de Dezembro até ao dia de Natal. Podem ainda ser adicionadas a estas janelas pequenas surpresas que  irão adoçar os dias até a chegada do dia principal.

São Nicolau

Sala de estar  por Farrow & Ball
Farrow & Ball

Christmas '14

Farrow & Ball

Um dia importante durante a época de Natal na Alemanha é o dia de São Nicolau, onde as botas e sapatos de crianças ficam cheias de pequenos presentes e guloseimas. Esta tradição remonta ao lendário St. Nicholas. Na Turquia foi considerado como sendo um santo particularmente misericordioso. Consta-se que deu tudo o que tinha para os pobres e crianças. Este santo padroeiro das crianças é tradicionalmente lembrado no dia 6 de Novembro. No entanto, apenas crianças bem comportadas são recompensados por São Nicolau.

Mercados de Natal

Os mercados de Natal durante a época festiva são bastante comuns e têm um papel bastante importante em muitas cidades na Alemanha. Em quase todas as cidade existe pelo menos um mercado de Natal. Estes mercados tradicionais costumam abrir as suas portas no primeiro domingo do Advento. Elas são compostas por inúmeras barracas decoradas festivamente. O vinho quente, várias especialidades culinárias de Natal, enfeites de árvore de Natal, velas e muito mais estão presentes a cada esquina. O mercado de Natal alemão mais famoso é o mercado da cidade de Nuremberg, mas também muitas outras cidades como Dresden ou Aachen são conhecidos pelos seus belos Mercados de Natal.

Noite de Natal

Salas de estar  por Farrow & Ball
Farrow & Ball

Christmas '14

Farrow & Ball

A noite de Natal finalmente chega depois dos quatro domingos do Advento.

As quatro semanas são vividas com entusiasmo. Nos mercados de Natal já foram bebidos milhares de litros de vinho quente (Glühwein), toneladas de biscoitos foram consumidos e milhares de compras realizadas. As casas estão todas arrumadas com luzes e os enfeites saíram das caixas depois de 1 ano de descanso.

Finalmente é Véspera de Natal, o culminar de toda o período do Advento. Dia 24 de Dezembro não é um feriado oficial, o que significa que a maioria das lojas estão abertas até às 2h da tarde, para ajudar aqueles que ainda precisam comprar os últimos presentes de última hora ou ainda alguns ingredientes para a grande ceia de Natal.  Diferente da tradição brasileira, a árvore de Natal para os alemães é montada e decorada no dia 24 e junto com toda a família, bem como o presépio, enquanto na cozinha se preparam as comilanças. As tradições, tratando-se dos pratos servidos, variam bastante. As opiniões e tradições mudam conforme a região e costumes familiares. Em muitas famílias, há uma festa onde geralmente é servido o famoso peru assado, bolinhos ou a carpa tradicional de Natal. Em outras famílias, a grande festa é adiada para o primeiro ou segundo dia de Natal, e na véspera algo mais simples é servido, como salsichas com salada de batata. Para que as crianças não tenham de esperar tanto tempo para a confusão da noite, que é o abrir dos presentes, estas normalmente jantam antes.  Antes de serem distribuídos e abertos os presentes que estão debaixo da árvore, há famílias que têm como tradição ler histórias de Natal e cantarem juntos no final. Após estes momentos agitados, é hora de irem à Missa do Galo  - pelo menos para os católicos.

O doa de Natal

  por The White Company
The White Company

Christmas Range

The White Company

Na maioria dos países é o dia 25 de Dezembro que é o destaque do Natal. Na Alemanha, eles comemoram este dia sem confusão: em casa, aproveitando todas as deliciosas comidas com a presença da família. Os dois feriados oficiais também são usados para isso, para visitar parentes e amigos e para terminar a época de Natal o mais confortável e relaxado possível.

Qual a principal tradição natalina da sua família?
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